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只要喝了安吉白茶,你就将被其独特的鲜爽甘甜的口感深深吸引,无法抗拒!
安吉白茶发展仅40年的时间,但一直如日中天,不断发展,曾经喝龙井、毛峰等其他茶的,都改喝安吉白茶了,很多朋友说,安吉白茶的味觉霸占性极强,你喝了会经常想着它的鲜和甜。
安吉白茶价格曾经5000元一斤一点也不稀奇,而 如今又是多少钱一斤呢?
按照官方发布,今天3月25日,安吉白茶2020正式交易!
早上6点,安吉白茶城已经是人头攒动,来往人流络绎不绝。
从今年安吉白茶生长情况来看,由于前段时间安吉境内一直干旱,以及冬季暖冬,矿物质吸收不充分,尽管近期温度适宜生长和采摘,但总体看茶叶长势同往年偏弱,叶张偏薄,白化不充分,味道偏淡,较我们预期差。由于近期温度适宜,牙叶较小,整体均匀美观,采摘成本加大,外形好看,但实事求是口感一般,但也发现市场有几个溪龙茶户的白茶口感依然鲜甜,估计其种植管理先进,希望组织茶农及时总结,交流经验,准备来年。
安吉白茶一年只采一季,今天除横坑坞白茶祖产区以外,其他各产区昨天已经大面积如期开采,有些低山茶区早些日已经开采,所以预计明前茶产量较大。
从今年的安吉白茶交易市场观察来看,交易首日茶叶叶形较往年小而匀称,开水冲泡,群芳白叶,翩翩起舞,煞是好看,但鲜爽度和回甘度欠缺。
市场观察,安吉白茶首日数量较往年增加,而交易量较往年淡些,特别外地白茶数量较多,鱼龙混杂,难于辨别,受冠状影响,购买者也大大减少,所以今年整体安吉白茶市场首日交易价格较往年下跌近15-20%。
从交易情况来看,各大市场价格较前几年首日有近15-20%下跌,这在意料之中,由于同一地区,各山环境也有区别,管理也有区别,所以各山头各茶户的头茶的价格也有差异,本地头采口感特别好的的散茶交易仍然在900-1200元/斤(加包装和运输估计在1200-1600元/斤),口感形状差的基本在700-800元/斤。而外地白茶一般基本在400-500元/斤。
但要提醒的是,今年外地白茶头茶普遍比往年高100元/斤左右,外地茶也不乏有做工精致,形状好,味道佳的。,这也将倒逼本地茶提高管理水平,必须在鲜爽度上进一步研究。
从成本分析,安吉采茶工工薪较高,日薪150-180元/天,采茶工每天基本只能采摘4-6斤青叶,按住4.3斤青叶炒一斤干茶估算,则采茶成本高达420-500元/斤,再加上炒制50元/斤,再加上管理成本和种植成本,预计600元/斤以下,茶农基本无利可赚,外地茶叶相对成本低一些,对市场肯定有冲击,茶农欲哭无泪,说说都是悲伤,但也想提醒本地茶农,茶叶竞争肯定越来越激烈,价值回归也是不争的事实,本地的茶农重点要研究降低成本,提高品质上下功夫。
未来安吉气象分析,清明前还有十天安吉茶叶批发市场安吉茶叶批发市场,安吉将阴雨为主,预计未来白茶品质不会有大的变化,这是天气惹的祸。
未来安吉白茶走势分析:根据天气和茶品质分析,未来安吉本地茶干茶价格估计基本将维持在 600-700元/斤(亏本出售的除外),加上包装和运输以及利润,估计价格在800-1000元,当然优质品牌茶和回甘好的白茶预计价格不会低于往年的1500-2500元/斤。
根据以上分析,我们建议如果要买明前茶,今明两天的价格基本接近成本价,可以购买了。
提醒几点:
1、今年的天气情况分析,明前茶品质不能有过高的期望。
2、如果要买明前茶,近两天天可以下手。
3、低于600元/斤,茶农将放弃采摘,将直接影响今年产量,所以600-700元/斤,基本是安吉的地板价,需要的朋友不要犹豫不决,可以果断下手。
4、珍贵的高山白茶祖产区预计要等待4月上旬开采,预计价格要高于现在的交易价格,其鲜爽度预计要好于当前。
5、由于全国各地种植安吉白茶,外地白茶数量远大于本地安吉白茶,近期外地价格基本将维持在成本价300-400元/斤,口感与本地茶总体上尚有差距,注意分辨。
以上分析仅供参考
编者:根据安吉县官方发布,截止3月24日24时止,全县无确诊病例,特殊时期,希望大家严格按照当地防疫要求执行。
往年安吉白茶头采交易价供参考:
2017年
2018年
2019年