我所2023年首期“机械制茶师”培训班成功举办
21日，我所2023年首期“机械制茶师”培训班在浙江春江茶叶机械有限公司成功举办。此次培训推进了我国茶叶加工业“机器换人”步伐，让学员们对茶叶加工理论和机械制茶技术有了更系统的认识。机械制茶师培训今天结业了，虽然培训时间不长，但受益匪浅。为期六天的机械制茶师培训今天结业了。[阅读全文]
2024-02-15
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安吉白茶和福鼎白茶，有什么区别？两者之间的区别
“安吉白茶和福鼎白茶，有什么区别？先从根本入手，安吉白茶和福鼎白茶产地就不一样。曾经，有不少茶友会认为安吉白茶其实是白茶中的一类。从中我们看到，安吉白茶有经历杀青这一步骤。因为工艺的不同，福鼎白茶和安吉白茶可以存放的时间也不一样。因为这一原因，故得名安吉白茶，并不是因为它是白茶。[阅读全文]
2024-02-09
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为什么安吉白茶要有“白茶”二字，害人家误会好几年！
是的，在不了解白茶的时候，因为听说了这茶有“白茶”二字，于是就认为安吉白茶是白茶。同时，安吉白茶的茶叶特点也会让人误会它就是白茶！既然有这样的乌龙，我们更要认真区分二者的区别，看看这安吉白茶和白茶到底有什么区别！关于白茶好还是安吉白茶好，这个问题每个人心中都会有答案。[阅读全文]
2024-02-07
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安吉白茶的冲泡方法有哪些？怎么冲泡才好？
安吉白茶，属于绿茶类，因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。当然，要冲泡出这样的安吉白茶，除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外，还需掌握一定的冲泡技巧。冲泡水温：由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。普洱熟茶批发低至13元/饼[阅读全文]
2024-01-22
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浙江安吉宋茗白茶有限公司--白茶产业研究院
浙江安吉宋茗白茶有限公司外景安吉宋茗农业开发有限公司，安吉宋茗茶叶研发有限公司，浙江安吉宋茗生物科技有限公司，浙江安吉白茶产业研究院，宋茗安吉白茶研发中心，浙江安吉宋茗茶博园旅游发展有限公司，宋茗安吉旗舰店等都是旗下成员。[阅读全文]
2024-01-19
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常喝安吉白茶的8大功效以及其鉴别方法！
常喝安吉白茶，可以有效预防老年痴呆，除此之外，安吉白茶还有众多功效，下面我们就来一一了解安吉白茶的8大功效以及其鉴别方法。安吉白茶的8大功效3.安吉白茶的茶多酚能够防癌抗癌，增强抗癌药物的疗效；5.安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射的功效；安吉白茶的鉴别方法品赏安吉白茶，主要有以下几个方面：[阅读全文]
2024-01-18
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安吉白茶：一片叶子的成长史，从无到有
安吉，这个浙东地区的小县因为茶叶已经成为全国焦点，这一片变异品种的叶子席卷了众多的人，不愧为“一片叶子富一方百姓”。这是一片叶子的成长史，安吉白茶的种植史可以说是从无到有。安吉白茶产业服务中心主任赖建红▲2016年9月，龙王山安吉白茶又在陆羽茶交所上市，进一步提升了安吉白茶的知名度。[阅读全文]
2024-01-18
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安吉白茶和白茶的关系，当真是李鬼遇上李逵？
10月以来到今天，有不下5个茶友问安吉白茶和白茶的关系。一直到第五次解答，终于忍不住了，看来是时候有必要好好和茶友们聊聊关于安吉白茶和白茶的关系了。说实话，安吉白茶和白茶是很好区分的，除了名字。安吉白茶也是一样，它也想要一个属于绿茶的名字，而不是一个让人误会的名字。[阅读全文]
2023-12-31
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福鼎白茶和安吉白茶有什么区别呢？金莲一次性告诉你
福鼎白茶和安吉白茶有什么区别呢？这就是福鼎白茶和安吉白茶的最大区别。【福鼎白茶与安吉白茶哪个好】从主观上来说，福鼎白茶与安吉白茶哪个好这要看各位品茶者的喜好而定。综合上述所写，福鼎白茶是白茶，安吉白茶却是绿茶哦，千万不要弄混啦！[阅读全文]
2023-12-31
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安吉白茶品质提升分析交流会助力安吉茶产业发展
服务团专家对安吉白茶茶样进行品质评价服务团专家首先来到安吉宋茗白茶博物馆，就来自安吉县20家企业加工的近30个茶叶样品逐个进行了品质评价，从评价的结果看，产品品质总体相对比较好，但茶企加工水平存在一定差异。[阅读全文]
2023-12-14
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安吉白茶 茶苗 习近平总书记对贫困地区捐赠白茶苗一事作出重要指示
再说了，安吉白茶是很娇嫩的，采摘讲究，采不好，好茶也好不了。“一片叶子富了一方百姓”：“黄杜故事”的鲜明主题即便结籽了，播种，等长大，到了茶季叶子还是白不了，“泯然众人矣”。黄杜人听了，心里没底：茶叶，不就是树叶吗？[阅读全文]
2023-12-14
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（茶学笔记）安吉白茶——“白茶”
安吉白茶产于浙江省湖州市的安吉县，是浙江名茶的后起之秀，属绿茶类，是一种珍稀的变异茶种。”1125年，熊蕃在《宣和北苑名茶录》中又称“至大观初，今上亲制《茶论》二十篇，以白茶与常茶不同，偶然生出，非人力可致，于是白茶遂为第一。声乐.新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶[M].2014，70[阅读全文]
2023-12-10
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“绿茶皇后”安吉白茶——“都市后花园”
不仅坐拥青山秀水、幽幽竹海，更拥有被誉为“绿茶皇后”的安吉白茶。被称为“白茶”是因为这里培育的茶树非常神奇，茶芽颜色会随着时令发生变化。“白茶自为一种，与常茶不同。中国安吉白茶祖茶叶经冲泡后叶底也呈现白玉色，形如凤羽色如霜，我们终于可以品尝到这无与伦比的茶滋味。[阅读全文]
2023-12-10
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福鼎白茶的功效与作用有哪些？白茶注意事项
由于福鼎白茶的加工过程中不进行发酵，所以茶叶中的营养成分得以保存，茶汤呈现出清亮的黄色，茶香清雅，口感清淡绵柔，回甘持久，给人一种清新的感觉。（2）福鼎白茶茶汤较为清淡，不宜与其他茶叶混泡。（3）福鼎白茶一般不需要加糖、牛奶或柠檬等调味品，以保留其原本的口感和营养成分。[阅读全文]
2023-12-08
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“安吉白茶”品牌建设成为中国茶叶品牌的巅峰！
“安吉白茶”品牌建设的成功，显然有很多值得思考和学习的地方。在“安吉白茶”品牌的发展历程中，保证茶叶品质、加强商标管理、进行品牌推介是品牌成功至关重要的因素。品质是品牌的基础，正因为“安吉白茶”优异的品质才成就了这个品牌。[阅读全文]
2023-12-06
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千年后，安吉白茶却只用了40年的时间就名扬四海
千年前，安吉白茶因其高品质口感和珍稀性，被宋徽宗“慧眼识金”，成为宋朝第一贡茶；然而，安吉白茶却只用了不到40年的时间就名扬四海，走完了其他茶类用上百年才能走完的路程，2018年品牌价值达到了37.76亿元！[阅读全文]
2023-11-29
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安吉白茶是什么茶——白茶，为啥不叫安吉绿茶？
“安吉白茶品种”，也称“大溪白茶”或“白叶茶1号”，是茶树无性系珍稀品种。可是茶语网（）在网上发现了一款用安吉白茶制作的白茶饼呀~因为用浙江安吉地区变异白化茶为原料，制作白茶，工艺还不够成熟。而对于安吉白茶制作的白茶饼，建议大家可以先以尝鲜的心态试试，收藏就先按捺一下吧。[阅读全文]
2023-11-28
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2023年安吉白茶产量将达到2300吨左右
3月21日，原产地安吉白茶正式开采，安吉全县30%的茶园进入采摘。初步预估，2023年安吉全县白茶产量将达到2300吨左右。由于近些年市场对安吉白茶的认可度越来越高，安吉白茶的价格也在持续走高，今年首批安吉白茶价格每斤3000-5000元不等，而明前茶的价格也在每斤1500元左右。[阅读全文]
2023-11-28
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安吉白茶 泡 处事添和气，遇事不急磨脾气，海纳百川养大气
陪你轻松泡杯好绿茶｜手臂感受一下，茶盘、茶杯、茶则组合、烧水壶、茶叶罐，都在自己可以轻松够到的地方。So（这样看下来），我们亲自冲泡和享受一杯安吉白茶，十分钟足矣。5.泡绿茶用到的茶具少，也不用出汤（茶水分离），茶叶安稳地卧于杯底。[阅读全文]
2023-11-16
