匠人手作春茶，五款明前茶一次喝遍
1.苏州洞庭碧螺春2.杭州狮峰龙井3.杭州老树龙井5.浙江安吉白茶苏州洞庭碧螺春杭州狮峰龙井而产自狮峰山的明前狮峰龙井，更是西湖龙井中的上品。杭州老树龙井这款老树龙井，由杭州翁家山的翁炳铨老师傅和茶厂师傅一起手工炒制而成。浙江安吉白茶[阅读全文]
2024-06-05
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20年西湖龙井“大数据”：群体种就是老茶树
杭州春天在变暖，这口好茶也怕晚。”然而，比起武夷岩茶、安吉白茶、信阳毛尖等名茶，西湖龙井显然有些“急性子”，优质西湖龙井一般早于清明节10~西湖龙井要经历哪些环节，才能从“山中之叶”变为“杯中之茗”？作为杭州春日里的大事件，西湖龙井的“上新”除了受爱茶者的瞩目，本地媒体同样在按时关注。[阅读全文]
2024-03-29
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安吉白茶和西湖龙井 “绿水青山”向“金山银山”转化不会一蹴而就
诸如安吉白茶、西湖龙井之类的有形生态产品有口皆碑，大家在心照不宣间完成生态产品价值转换。推动绿水青山转化为金山银山，必须创新生态环境治理模式。随着生态环境质量不断改善，绿水青山的环境承载力、品牌影响力、资源贡献率拔节生长，生态效益和经济社会发展效益会在更高水平上协调统一。[阅读全文]
2024-03-28
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（龙井科普）安吉白茶：咱们先看最好的！
既然大家喜欢，接下来，我们会充分利用三分钟评茶丰富的产品档案库，把主流的茶叶品类进行一次地毯式科普。下面几个图，都是源自三分钟评茶的茶叶资料库。通过对比不同价位的安吉白茶的干茶图片，我们已经可以大致地评判出一款茶的品级了。那么各档次的安吉白茶，茶汤表现有哪些区别呢？当然，如果你觉得“三看”还是太麻烦，也可以直接买品牌茶。[阅读全文]
2023-03-31
