宋茗前身是长思岭和灵芝山两家茶场,2007年联袂组建浙江安吉宋茗白茶有限公司。在安吉白茶种植面积因政府护林政策难以扩张前提下,作为行业的后起之秀,宋茗自有茶园已超3000亩,通过订单农业扩展基地突破6000亩,同时每年定额投入到研发创新,公司目前已成为省级骨干企业。2021年依托数字化生产控制系统,宋茗年产能在原有基础上翻一番达到120吨以上,品牌效益显著提升,2022年品牌价值评估达5.3亿元,位居安吉白茶行业榜首。
研创兰花型安吉白茶
“白茶”两字迷惑性大,实际上按照制茶工艺分,安吉白茶属于“绿茶”类。《GB/T 20354-2006 地理标志产品 安吉白茶》中的安吉白茶有两种,一种是炒青工艺制成的龙形茶,另一种是烘青工艺制成的凤形茶。凤形茶加工成本较低,经过理条、搓条等工艺,条形笔直,色泽翠绿嫩黄,更能突显鲜醇带淡兰香的口感,因此市场以凤形安吉白茶为主。
宋茗从2009年开始联合其它院校研创出独特的兰花形安吉白茶,还获得工艺方面的专利,采用高温滚筒杀青,制作中增加了复烘、提香等多道工艺,干茶卷曲明显宋茗牌安吉白茶官网,茶汤更加醇厚浓郁,且耐冲泡,竹香嫩香兰花香也更显层次感。目前宋茗所售的安吉白茶都是兰花形。
产品系列丰富宋茗牌安吉白茶官网,尚品和竹韵是线上畅销
绿茶讲究采摘时间,多数品牌都按明前和雨前划分系列。宋茗有九大产品系列,等级从雨前一级到明前精品级覆盖齐全,部分系列只在线下销售。线上的尚品、尚道、溢品和茶镜系列是明前茶,区别在于包装和规格,等级由入门至进阶都分为绿、银、金三款,依次对应明前一级、特级和精品级。相比其他绿茶,明前安吉白茶的采摘时间要短很多,仅1-3天,因此价格普遍较高。以宋茗畅销系列尚品为例,36g小方罐装的尚品绿售价约120元,而主打礼盒装的其他三个系列,99g或125小量装的价格在400-2000元不等。
宋茗的雨前茶没有明前茶丰富,但有不少热销单品。竹韵是尝鲜系列的代表,产品为75g方罐装,干茶以一芽一叶和一芽二叶为主,品质分类同样有金、银、绿三款,只不过金和银两款都是雨前特级茶,品质差异不大,价格相差20元左右,售价160-180元不等。想入手口粮茶的也可看看100g的乡逸特级茶,售价百元出头,SM01和SM02两款一级茶售价均不过75元。
安吉白茶礼品茶方面,宋茗的线下门店可选系列更多,线上有明前一级的白色礼盒和明前特级的金色礼盒可选,以内置100g分装两罐的包装为主,送礼大方得体。