选址不对，品类定位模糊，乱花钱没计划瞎搞，团队分工个人能力完全拉胯，坑坑都踩到，现在复盘总结\n \n1：选址是第一大错误，负一楼而且在人流动线尾巴上，平时路过店铺的人还没有物业宝安保洁人多，而且这是在写字楼商圈，周末完全没有人，鬼的不愿意来，一个月有效营业时间就只有22天左右，但是房租还是要付22300，平均算下来每天的房租要1000多，一个月有效租金是3万元，一个鬼都不来的破铺面租金高达3万，这个位置用我现在的眼光看，倒贴钱都不来，选址已经决定后面做各种事情都压力很大\n \n😜😜2：最开始酒馆定位为主，白天带一些粉面，相当于一店多开，执行起来，酒馆还没开业就拉了，都不用开业好不好！！！营销运营团队成员希望找代运营，好像找到代运营了所有问题都能解决，生意一下就爆炸，结果爆炸个头，茅坑爆炸还差不多，找了几个民谣歌手，一天快500了，结果人一来，都缩在店里面唱歌，外面冷门一关，这样搞还不如我放喇叭，让你来就是让你表演唱歌的，不是就出个声，就这些音乐人，被坑了1万多，还是在其他合伙人强烈反对下，才终止这场音乐小丑般的闹剧，代运营一直到倒闭都没找到合适的，大多数一听都是骗子，我是一直告诉团队成员，代运营有哪些本事，都不会来做代运营，他们只会霸王餐，底价推亏钱推，全部手段加起来就一句话，赔本赚吆喝\n \n😀😀3：酒馆东一榔头西棒槌，钱也搞完了，结果花快20万，屁效果没有，但凡放屁臭也算是有效果，酒馆生意完完全全死水一坨，更让人摸不到头皮的事，第一个月房租都交不起，属于是拉了一坨更大的活\n明天接着复盘\n \n#深圳创业 #餐饮开店 #选址 #米线 #砂锅米线 #我的小酒馆日记 #懂年轻人的小面店 #倾酒小酒馆 #开店选址
