“炒二冬”是哪两样？味庄告诉你
”炒二冬里有一样便是冬笋，而冬笋又以临安的最为出名。“挑好的冬笋要拿来炒二冬，最好是现剥现炒。“以前只有到了冬天，我妈妈才会做炒二冬，冬腌菜是自家腌的，加上菜场里买来的冬笋，这两样冬天才有的食材做成的炒二冬，吃着吃着感觉就要过年了。[阅读全文]
2024-01-31
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10月中下旬的安吉冬笋已上市，价格是这样滴
10月中下旬，安吉冬笋已经少批量的上市啦！笔者从市场上了解到，目前，安吉冬笋收购价在25元/斤左右，大批量上市要到12月份。怎么样简单识别安吉冬笋？（原标题《吃货们注意，安吉冬笋已上市，价格是这样滴～》，原作者余丹菲。[阅读全文]
2024-01-30
