1935年广东省立第一职业学校更名为广东省立第一农工职业学校
1936年广东省立第一农工职业学校更名为广东省立广州农工职业学校
1938年广东省立广州农工职业学校更名为广东省立云骇广州高级工业职业学校
1950年广东省立云骇广州高级工业职业学校更名为广东省立广州高级工业职业学校
1950年广东省立广州高级工业职业学校更名为广东省立广州高级工业技术学校
1953年广东省立广州高级工业技术学校、广州私立天佑高级工业职业学校、兴宁高级工业技术学校、湛江高级工业学校合并组建广州高级工业技术学校
1953年广州高级工业技术学校与常德高级工业学校、郑州工业学校、湖北武昌高级工业学校、湖南工业技术学校、江西高级工业学校、萍乡高级工业学校等6校的化工科和糖业科合并组建中央人民政府轻工业部广州化学工业学校
1953年中央人民政府轻工业部广州化学工业学校更名为广州化学工业学校
1954年广州化学工业学校更名为中央人民政府轻工业部广州化学工业学校
1955年中央人民政府轻工业部广州化学工业学校更名为轻工业部广州糖酒工业学校
1956年轻工业部广州糖酒工业学校更名为食品工业部广州糖酒工业学校
1958年食品工业部广州糖酒工业学校、广东食品工业学校合并组建轻工业部广州糖酒工业学校
1959年轻工业部广州糖酒工业学校、轻工业部属广州造纸工业学校、轻工业部属南宁造纸工业学校合并组建广东省轻工业学校
1960年广东轻工业学院创建(合署)
1962年广东轻工业学院撤消
1963年广东省轻工业学校更名为轻工业部广州轻工业学校
1969年轻工业部广州轻工业学校撤销
1973年轻工业部广州轻工业学校复校并更名为广东轻工业学校
1975年广东省工艺美术学校创建(合署)
1980年广东省工艺美术学校并入广东轻工业学校
1980年广东轻工业学校更名为轻工业部广州轻工业学校
1993年广东轻工业高等专科学校(筹)创建
1995年轻工业部广州轻工业学校更名为广州轻工业学校
1999年广州轻工业学校升格为广东轻工职业技术学院
2021年广东省轻工职业技术学校并入广东省轻工职业技术学校
2021年广东省石油化工职业技术学校并入广东省轻工职业技术学校
广东轻工职业技术学院筹备升格为广东轻工职业技术大学
******广东省教育厅官网2023年11月3日发布"关于2023年拟申报高校设置事项的公示"称：根据《中华人民共和国高等教育法》《普通高等学校设置暂行条例》《本科层次职业学校设置标准（试行）》《教育部关于“十四五”时期高等学校设置工作的意见》等有关规定广东省轻工房地产广东省轻工房地产，为做好2023年拟申报高校设置事项相关工作，经省高等学校设置评议委员会专家考察和评议，现对拟向教育部申报的以广东轻工职业技术学院为基础设置广东轻工职业技术大学事项予以公示。公示时间为2023年11月3日-11月9日。
