中国名茶的后起之秀——安吉白茶茶叶品质
一、中国名茶的后起之秀——安吉白茶安吉白茶属于烘青绿茶的典型代表。安吉白茶采用烘青绿茶，因此同为江浙绿茶，安吉白茶在制作工艺上与龙井、碧螺春等炒青绿茶并不相同。中国的茶按照加工工艺可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）和红茶六大类。四、安吉白茶的冲泡安吉白茶是一款非常有“个性”的绿茶。[阅读全文]
2024-03-27
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“安吉白茶”并不属于白茶，而是白叶绿茶！
安吉白茶安吉白茶大家可不要被它的名字误导，“安吉白茶”并不属于白茶，它采用的是绿茶的加工工艺，因此属于绿茶。既然属于绿茶，为什么取“安吉白茶”这个名字呢？‘白叶1号’适制绿茶，它制成的干茶——“安吉白茶”，滋味鲜爽、叶底玉白色、品质优良，不过正因为名字里带有“白茶”二字，常常被人误认为是属于白茶。说到这里，想必大家都明白了，“安吉白茶”并不属于白茶，而是白叶绿茶。[阅读全文]
2023-04-01
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东莞有“爱茶之都”“藏茶之都”的城市美誉
东莞有爱茶之都”“藏茶之都”的城市美誉。从爱茶到藏茶东莞藏茶量全国第一东莞是名声在外的“爱茶之都”“藏茶之都”，藏茶量全国排名第一、老茶保有量位居全国第一，但是东莞不生产一片茶叶。目前，昌兴存茶的茶叶仓储量已达4000余吨，以普洱茶、藏茶等黑茶和白茶为主要仓储对象。业内有种说法，以云南普洱茶为例子，生产在云南，收藏在东莞，销售在东莞。[阅读全文]
2023-03-24
