安吉白茶青叶采摘与品质鉴别指南，教你选出上佳品
采摘下来的安吉白茶青叶（未加工的）由于安吉白茶的生长受茶山地理位置及气温的影响很大，因此采摘下来的青叶，也会在茶叶的色泽，外形等各方面会有所不同。安吉白茶杯泡展示从茶山的地理位置及环境也可以鉴别茶叶的优劣再观察一下，茶山的土质，安吉白茶最适宜的土壤颜色是呈红色或棕红色。[阅读全文]
2024-05-28
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茶树短穗扦插育苗的趋势和方向有哪些？茶树母本
茶树短穗扦插育苗，是指从优良品种的茶树母株上，剪取健壮的枝条，然后再从枝条上剪取带有叶芽的插穗，扦插于苗床上，在适宜的温度、湿度等环境条件下，将其培养生根、长成小苗，然后移栽到茶园，即可长成正常茶树。茶树扦插育苗要选用一批优质插穗，母本园一定要选择优良品种。茶树短穗扦插苗圃基地[阅读全文]
2024-05-13
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浙江安吉所产绿茶，却因姓“白”被世人误解
我的身份已经暴露，长期被潜伏在白茶一族，但我的真实身份是绿茶。而最能证明我身份的直接证据，就是我身上正宗的绿茶制作工艺。绿茶的制作工艺绿茶的制作工艺最关键的环节是杀青。虽然白茶风头正盛，但我，安吉白茶，实属绿茶，万万不可混淆视之。安吉白茶，真绿茶也。真绿茶·安吉白茶[阅读全文]
2024-02-14
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为什么你们说安吉白茶和白茶的人不是白茶？
然而，安吉白茶，是订着“白茶”的名头，行的是绿茶的风格。我们一起来看看，安吉白茶是如何制作而成的。对比工艺上的异同，会发现：安吉白茶制作方式，是采用绿茶的加工方式制作而成。对比福鼎白茶和安吉白茶的加工工艺，我们会发现，二者差异巨大。严格意义来说，它属于绿茶。[阅读全文]
2024-02-14
