承载着不同年龄阶段人的回忆
这次它将全面升级，美味来袭
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全新的环境 全新的服务
全新的菜品 全新的选择
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郫都吃喝玩乐福利
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· 全是鲜菜，任性撸串 ·
GANG GUAN CHANG
钢管厂小郡肝串串还是这个钢管厂，锅也是砂锅，不过这次的砂锅都做了全新升级，材质更好，煮出来的菜品不仅美味还无公害。
砂锅比铁锅升温慢一些，锅底自然熬煮的更加细腻。随着温度升高，麻辣鲜香的味儿就四散开来，口水就开始不受控制的分泌了 。
说到小郡肝大家就不陌生了吧，毕竟钢管厂以他们家的郡肝儿“闻名串串界”小郡肝有两种，一个是鸽子郡肝，一个是鸭郡肝。全是总公司每天专线配送，吃的就是这个新鲜。经过牛油锅底熬煮过的小郡肝，吃起来口感简称一绝，牛油的香味儿混着郡肝的韧劲，入口嘎嘣脆！最重要耐煮不缩水，在蘸上秘制的辣椒面简直就不摆了！钢管厂的牛肉从来就没让我失望过，单是口味就5种以上！泡椒牛肉、仔姜牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉......不论你有好挑食，在这里，你总能选到你中意的。小编每次吃包满料的牛肉几乎都不蘸味碟，牛肉在锅里已经吸足了麻辣的汤汁，一口下去泡椒的辣、酸豇豆的酸、折耳根的香.....裹着锅底的香辣，直击味蕾，简直就是大大的满足。串串就是要大把大把拿才算过瘾，特别是在吃肉这件事上千万不要手软。掌中宝小编每次就都是豪拿豪吃（变胖的路上越走越远
），它以独特的口感俘虏了我的胃。你康康（看看）这个熟透的掌中宝它不诱人吗？它的每一寸肌肉都在叫我去品尝它的美味。掌中宝还有黑胡椒、泡椒、麻辣、蒜香等等口味，好吃嘴些来这儿准不的扯拐。
是的。没错。这个诱人的小东西就是兔兔的腰子，都说没有一只兔子能活着走出四川，小编觉得，走出串串店都是个问题！！！兔腰的营养价值还是很高的，既能健脑益智也能增强抵抗力。处理好的兔腰几乎没有腥味儿，建议大家蘸上辣椒面一口一个，我的同事都吃的贼香，你们也快去试试。牛头肉是牛身上必吃的一个部位，在外面都卖的贼贵，在钢管厂竟然随便拿，包吃管够，而且都不是薄薄的一片，厚度适中，分量这一块儿是直接拿捏。牛头肉可谓算的上是“肥瘦均匀”，口感层次十分丰富。外面白白的那一层并不是肥肉，吃起来有点类似于牛筋的口感，但又比牛筋口感更细腻一些。有些人总会把郡肝和郡把搞混，虽然它们的名字听起来很像，但是外貌和口感差了十万八千里。郡把算是火锅串串的专业户了，没有它的身影感觉都少了一点灵魂。郡把就是要煮至变色，开始往里面微微卷曲的时候口感最好，吃起来鲜脆细嫩；建议尝试一下自己调制的味碟和秘制辣椒面味碟，两种不同的味感肯定会给你带来惊喜。最近风超大的虎皮鸡爪这里也上新啦，鸡爪的外皮软烂Q弹，轻轻一嘬就脱骨，软烂入味，满满的胶原蛋白~两个满满的展示柜里面全是菜品，种类多到让小编直接挑花眼，就是传说中的眼睛大肚皮小，全部都想吃，没吃两口好像又吃不下了。店铺升级之后还新增了鲜货盘菜，公司从屠宰场直接专线配送。重点来了，敲黑板！每天限时供应，卖完即止。超足的分量，肉眼可见的鲜度，简直让人欲罢不能！来这里串串和涮菜轻松一站解锁，轻松满足食客挑剔的味蕾！
这里还有网红冰汤圆，季节限定千万不可错过。餐前餐后来一碗，开胃又解辣，让你一口透心凉！
一家开了30多年的品牌老店，它是怎么样在这个餐饮更迭，新店快速崛起中占有一席之地的。诀窍就是紧跟时代，掌握流量密码。老板说：“既要保持初心，也要紧跟时代的审美”。全面整新升级的钢管厂清新大气，整体采用暖色调的灯光，用餐氛围直接拉满。
灯光绚丽的的环境，一改之前陈旧的风格，科技感十足，还增设独特的小包间，除了用餐宽敞还能一览无余外面的热闹。
在这里不止可以用餐，还可以分分钟出一组大片刷爆朋友圈。用餐环境也是非常宽敞，厅里厅外都可以用餐，每一处细节都是经过了改良，是个聚餐的好地方。
秋冬时节，和朋友来这里撸串喝酒简直惬意无比，几十种串串、盘菜轻松撩翻你的味蕾！
