高新校区开展食堂商铺综合安全检查_国内楼市_资讯

高新校区开展食堂商铺综合安全检查

发布时间：2023-06-14 11:38:58 来源：网络整理浏览次数:0

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为贯彻落实“安全生产月”活动要求，6月7日下午，高新校区保卫处牵头，联合商业膳食及水电维修科对学校食堂商铺的食品、消防、电气安全管控等进行了安全综合检查。

检查组对学校食堂、商铺的大厅、后厨、楼道间、楼顶等进行了全面细致的检查。一是重点检查了食品加工流程规范、后厨卫生、餐具消毒、台账记录、员工行为规范等内容；二是重点检查了消防指示牌、应急出口指示灯、插座、消防通道，灭火器、消防栓和水带等设施；三是重点检查了燃气管道、燃气报警设备、电气线路，水电设施。检查组对检查过程中发现的安全隐患问题做现场指导，并责令其食品安全总监、食品安全管理员立行立改。