一起来做一碗夏日凉粉吧!︱恒大金碧天下幼儿园夏日食育课程_国内楼市_资讯

一起来做一碗夏日凉粉吧!︱恒大金碧天下幼儿园夏日食育课程

发布时间：2023-06-09 20:09:51 来源：网络整理浏览次数:0

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·ENJOY THE SUMMER·

夏日水果凉粉

DELICIOUS FOOD

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凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以糖熬成浆拌成甜口而食，或以酱油、醋、辣椒油拌成咸口而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

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夏日·熬制凉粉

SUMMER TIME

凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。远在宋代就有书记载，宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”，可见凉粉食用由来已久。

水果凉粉的制作方法：将白凉粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白糖熬化，倒入已备好的凉粉糊搅拌片刻，放凉即成。凉粉成型后白色透明、呈水晶状。

夏日·辅以水果

SUMMER TIME

为了给凉粉增加丰富的口感，可以加入西瓜、苹果、火龙果等水果，既能给凉粉加入好看的颜色，又能品尝到食物碰撞出的新味道，也可以拌入炼乳或蜂蜜，让凉粉香气四溢，让人垂涎。

夏日美食

SUMMER TIME

夏日·享受美味

SUMMER TIME

人间烟火气，最能抚人心，夏季吃凉粉消暑解渴，凉调出来的凉粉其白如玉，盛在碗里还会晃动几下，加入新鲜的水果，夏天吃一碗，果腹又消暑。

SUMMER TIME

夏日美食

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