我与商大共成长
商铺印象之
92℃咖啡
·品牌主理人 徐浩然
当咖啡代替奶茶时，或许青春已远逝。
美式虽苦，但是清醒。
咖啡没有故事，有故事的是喝咖啡的人。
我校公共管理学院文化产业管理专业1901班在校生，缘起于初中家里买了一台家用意式机，自己开始研究咖啡拉花，兴趣就初步养成了。高中开始对咖啡理论有了更多了解，对咖啡的口味也有了更高的追求，开始钻研手冲咖啡和咖啡萃取理论，比较憧憬那种文艺咖啡店、比较悠闲的生活状态，开始萌发开一家自己的咖啡店的打算。
·品牌灵感
品牌名字92℃源于抽象成咖啡壶与滤杯在萃取中的图像。
·品牌slogan
让全村人都喝上好咖啡是我们义不容辞的责任。
·品牌理念与精神
店铺位于我校下沙校区2号大街88、90号（钱江湾生活区流水门往东30米，地铁A出口处），是2022年9月份开始营业的。92℃咖啡立志做一家有温度、有爱的咖啡店，希望同学们可以用很低的价格喝到真正精品的好咖啡，不用去十几公里外的城里就可以喝到好咖啡，同时希望大家可以有一个放松自己、逃离内卷的舒适空间，很庆幸现在基本达成了最初的目标。
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其实喝什么不重要，一个学生在学校的美好可以在生活的细节中得到很好的诠释，也许入口是苦的，但是经过回味后，确能苦尽甘来。
每天，徐浩然会琢磨咖啡的口感，赶上行业的快速发展期，其中的乐趣与快乐让他沉迷于此。随着不断的钻研行业前沿的咖啡理念与技术，使用更有特色、高品质的咖啡豆，力争给大家带来不同的咖啡体验。
今年3月，春意盎然的时节里，店铺推出了生椰拿铁，甜橙美式，不秃头dirty三款新品。徐浩然说，不断的探索，不断的试验，不断的尝试可以让自己不断的进步，现在他还会在有限时间里去参加一些咖啡节，在这个标准化程度很高的舶来品行业里走出自己的特色。
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现在的92℃咖啡有了稳定的客源，有认可我们、支持我们的老朋友们，从去年的疫情时期到现在逐渐从亏本到单日盈利，还在被更多人喜欢、认同……
我与商大共成长—“商铺印象”系列是公共事务管理处开发科开展的极具生活意义的宣传推送，旨在挖掘学校出租商铺中特色鲜明的宝藏店铺。学校是师生们的家，也是商户们的家。
“打造放心消费商圈，树立合理消费观念”一直是我们的态度。
我们将进一步优化业态布局，改善校园营商环境，让商户精心经营，满足师生对美好生活的各类需求。
学生创业、校友返璞、十年老店，等你来pick。
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来源：开发科
文字：安力 王国琴
图片：安力
编辑：毛小龙 毛佳盈
审核：宋志军 周静林
浙江工商大学公共事务管理处（校园建设处）是负责学校公共事务管理与校园基本建设的职能部门，主要承担校园建设、房产管理、出租房管理、通信保障和医疗保健等工作职能。
